Revista de ciencia y tecnología del aceite de grano Keai
KeAi Publishing | Chinese Roots Global Impact | Homepage
Based in Beijing, KeAi publishes first-class research outputs from the research community to benefit society globally. Since it was repurposed as an open access journal publishing service provider in 2013, KeAi has developed a portfolio of more than 160 scholarly journals across all scientific disciplines.
Obtener precio
SELECCIóN RECURRENTE PARA INCREMENTAR EL CONTENIDO DE ACEITE
Se realizaron dos ciclos de selección, y sus características de mazorca y grano, contenidos de aceite y proteína de las 200 familias de los C 1 y C 2 se compararon con las del C 0 para observar el diferencial de selección. Los resultados indicaron que las medias originales de longitud y diámetro de mazorca, granos por mazorca, peso de
Obtener precio
Extracción por prensado de aceite de maní: Influencia de las
El maní es una fuente importante de aceite comestible. En general, el aceite se obtiene a partir del grano tostado y “blan-cheado”, es decir, sin tegumento (MB). Una alternativa al pro-ceso usual de extracción, no considerada hasta el momento, es la utilización del grano completo, con tegumento (MT). Este
Obtener precio
CIENCIAS BÁSICAS Y TECNOLOGÍA - Redalyc
CIENCIAS BÁSICAS Y TECNOLOGÍA ESTUDIO REOLÓGICO DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE ACEITE DE MAÍZ RHEOLOGICAL STUDY OF THE MANUFACTURING OF CORN OIL OTONIEL CORZO, MARCOS SÁNCHEZ Departmento de Tecnología de Alimentos. Núcleo de Nueva Esparta. Universidad de Oriente. Boca del Río. Venezuela. e-mail: [email protected] RESUMEN
Obtener precio
Rev. Ciencia Agraria (2022). Vol. 1 Núm. 2 págs. 17-28
Revista Ciencia Agraria www.cienciaagraria.com ISSN: en trámite / ISSN-L: en trámite Editada por: Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú ARTÍCULO ORIGINAL Efecto insecticida del aceite esencial de eucalipto y altamisa contra el kcona kcona del cultivo de la quinua
Obtener precio
(PDF) Producción y refinamiento artesanal de aceite
los años 1991–1999. Se demuestra la factibilidad de producir y refinar el aceite de girasol artesanalmente en la
Obtener precio
Archivo | Revista Iberoamericana de Ciencia, Tecnología
Julio de 2024 - Este número de la Revista Iberoamericana de Ciencia, Tecnología y Sociedad —CTS presenta un dossier que aborda algunas cuestiones de enorme relevancia en la actualidad del ámbito regional e internacional: las múltiples formas en que la ciencia y la tecnología participan de cuestiones de género, y las múltiples formas en que el género redefine lo que entendemos por
Obtener precio
La nixtamalización y el valor nutritivo del maíz - Revista
En cuanto al contenido de lípidos, el grano de maíz contiene alrededor de 5%, principalmente en el germen. Se ha encontrado que el aceite de maíz, como la mayoría de los aceites de origen vegetal, contiene bajos niveles de grasas saturadas, las cuales se han relacionado desde un punto de vista epidemiológico con problemas cardiovasculares.
Obtener precio
PODIUM - Revista de Ciencia y Tecnología en la Cultura Física
PODIUM. Revista de Ciencia y Tecnología en la Cultura Física forma parte del Centro de Estudios del Entrenamiento deportivo en el Alto Rendimiento (CEEDAR), adscrito a la Facultad de Cultura Física "Nancy Uranga Romagoza" de la Universidad de Pinar del Río "Hermanos Saíz Montes de Oca", de Acceso Abierto y Evaluada por Pares.
Obtener precio
Revista CTS – Revista Iberoamericana de Ciencia, Tecnología
Noviembre de 2024 – En la finalización de su decimonoveno volumen, la Revista Iberoamericana de Ciencia, Tecnología y Sociedad —CTS incluye artículos académicos de investigadores argentinos, colombianos, cubanos y españoles que trabajan sobre distintas temáticas presentes en todo el espectro regional de los estudios sociales de la ciencia y la tecnología.
Obtener precio
Revista de Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos
levaduras presentes en cáscaras de tomate. En el experimento se utilizó 0.025 g de aceite esencial puro y aceite esencial encapsulado en -ciclodextrina. Para la determinación del poder inhibitorio de mohos y levaduras del aceite esencial de orégano se uso el método de difusión en agar y el método de difusión
Obtener precio
Revista de Ciencia y Tecnología
La edición de la Revista cuenta con el apoyo económico de la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales y de la Fundación Fac. Cs. Ex. Qcas. y Naturales. Toda correspondencia relacionada a la Revista debe ser dirigida a: Revista de Ciencia y Tecnología. Félix de Azara 1552, 3300, Posadas, Misiones, Rep. Argentina.
Obtener precio
Tecnología y Ciencias del Agua - revistascytconacyt.mx
Av. Insurgentes Sur 1582, Col. Crédito Constructor • Del. Benito Juárez C.P.: 03940, México, D.F. Tel: (55) 5322-7700 Comentarios, sugerencias y dudas sobre este sitio de internet y sus sistemas: Centro de Contacto y Soporte Técnico
Obtener precio
Revista Ciencia y Tecnología | Facultad de Ingeniería
Los artículos publicados en la Revista Ciencia y Tecnología al igual que las opiniones y el contenido de los mismos son de exclusiva propiedad de sus autores. La Universidad de Palermo declina toda responsabilidad por los derechos que pudiera derivarse de la lectura y/o interpretación del contenido de los artículos publicados.
Obtener precio
RCT - Revista de Ciência e Tecnologia - UFRR
A RCT - Revista de Ciência e Tecnologia da UFRR é um periódico eletrônico com submissão e publicação contínuas, que busca difundir temas relacionados as ciências Exatas e Tecnológicas. A RCT está indexada nas principais bases eletrônicas de divulgação, como DOAJ , Google Acadêmico , Portal CAPES, etc., para dar maior visibilidade
Obtener precioRevista Tecnología y Ciencia
La Revista Tecnologia y Ciencia es una publicación cuatrimestral de la Secretaría de Ciencia, Tecnología y Posgrado del Rectorado de la Universidad Tecnológica Nacional UTN.
Obtener precioEVALUACIóN DE UNA EMULSIóN ALIMENTARIA TIPO ACEITE EN AGUA
EVALUACIÓN DE UNA EMULSIÓN ALIMENTARIA TIPO ACEITE EN AGUA ESTABILIZADA CON PROTEÍNA VEGETAL DEL GRANO DE AMARANTO (AMARANTHUS LIVIDUS) y aceite, de los cuales se mantuvieron estables 4
Obtener precio
Revista de Investigación Ciencia, Tecnología y Desarrollo
Revista de Investigación Ciencia, Tecnología y Desarrollo Vol. 7 Núm. 1 (2021): Revista de Investigación: Ciencia, Tecnología y Desarrollo
Obtener precio
óleo Revista | Toda la actualidad del sector aceite de oliva
La revistas decana del sector ofrece la información más completa con toda la información del aceite de oliva, el olivar y la aceituna de mesa. oleorevista.com Revista
Obtener precio20 A?os de la Revista Universidad, Ciencia y Tecnología
Minerva logrando finalmente su publicación en la página web www.uct.unexpo.edu.ve Linda Gil Docente jubilada de la Unexpo Puerto Ordaz, es Ingeniero de Materiales, Mención metalurgia, Magíster en Metalurgia, Doctora en Ciencias mención Metalurgia y Ciencia de los Materiales Mención honorífica, es coordinadora del Centro de Estudios de
Obtener precio
Revista | Ciencia y Naturaleza
?? Ciencia y Naturaleza ?? es una revista de divulgación y difusion formada por la comunidad de estudiantes, científicos, técnicos y profesores que dirigen sus esfuerzos en la Comunicación de la Ciencia. ?? La #RevistaCyN
Obtener precio
Revista Ciencia y Tecnología
Revista Ciencia y Tecnología. La Revista Ciencia y Tecnología (RCT) es una publicación bianual del Instituto de Investigaciones de Ciencias Aplicadas y Tecnológicas de la UNAH dirigida a profesores, investigadores y estudiantes nacionales e internacionales.
Obtener precio(PDF) Ciencias Básicas y Tecnología Estudio Reológico Del
CIENCIAS BÁSICAS Y TECNOLOGÍA Saber, Universidad de Oriente, Venezuela.Vol. 20 Nº 3: 329-333. (2008) ESTUDIO REOLÓGICO DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE ACEITE DE MAÍZ RHEOLOGICAL STUDY OF THE MANUFACTURING OF CORN OIL OTONIEL CORZO, MARCOS SÁNCHEZ Departmento de Tecnología de Alimentos. Núcleo de Nueva Esparta. Universidad de Oriente.
Obtener precio
Métodos de extracción, refinación y concentración de aceite
Estudios y avances realizados desde el año 2000 en la extracción de aceite de pescado de diversas especies, su refinación y concentración de AGPI, son revisados en este artículo. Las técnicas de extracción van desde tecnologías convencionales como prensado húmedo y extracción por solventes, hasta tecnologías propuestas más
Obtener precio
Ciencia y Tecnología del Mar - Redalyc
Fascículos y artículos de la revista Ciencia y Tecnología del Mar. Resumen: Se investigó el grupo de los foraminíferos bentónicos, para conocer su biodiversidad, abundancia y asociaciones faunísticas, en 8 transectas localizados en fi ordos y canales del sur de Chile.
Obtener precioRevista Tecnología, Ciencia y Educación
Sobre la revista. Publicada y editada por: Centro de Estudios Financieros, SL Información bibliográfica: ISSN-e: 2444-2887, ISSN: 2444-250X (a partir del N.º 28 la revista deja de publicarse en versión impresa) y DOI: 10.51302/tce
Obtener precio
Revista Iberoamericana de Ciencia, Tecnología y Sociedad - CTS
Fascículos y artículos de la revista Revista Iberoamericana de Ciencia, Tecnología y Sociedad - CTS ISSN: : Revista con exportación de datos en desde Redalyc {{t.menu_pages.collection}}
Obtener precio
Revista Colón Ciencias, Tecnología y Negocios
Revista Colón Ciencias, Tecnología y Negocios ISSN: 2313-7819 Indexada en: Latindex, ROAD, MIAR Separación del solvente del aceite esencial Balance de masa para el proceso de destilación
Obtener precio
Contenido de aceite, ácidos grasos y escualeno en variedades
Lyon y Becker (12) informan valores de 7.4% en el aceite de amaranto de especie Amaranthus Cruentus, mientras que Ayorinde y col. (15) informan valores de 3.01% ± 0.81% de escualeno en el aceite de 13 variedades, con una variación de 1.88% a 4.66% del aceite.
Obtener precio