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Este documento describe el proceso de extracción de aceite de semillas de palma africana mediante método mecánico. Los estudiantes realizaron la extracción para cumplir con los objetivos de determinar las características del fruto y conocer el proceso. Obtuvieron un rendimiento del 23,47% del aceite extraído, mediante calentamiento, molienda y filtración de la pulpa del fruto.
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Tipos de Aceite de Palma. 1. Aceite de Palma Orgánico: Este tipo de aceite se produce a partir de frutos de palma cultivados de manera orgánica, sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos. Es una opción más saludable y respetuosa con el medio ambiente, ya que conserva todas sus propiedades naturales y beneficios para la salud.
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