Caracterización fisicoquímica de la almazara
CARACTERIZACIóN DE LAS ALMAZARAS COOPERATIVAS CATALANAS - UdG
que este parámetro, indicativo de la dimensión de la cooperativa haya de ser referido a un determinado momento. Podemos observar, como en general, se trata de empresas de pequeña dimensión, puesto que la mayoría de ellas se encuentra en el intervalo de 50-500 socios y solamente dos almazaras cooperativas cuentan con más de 1.000 socios.
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Caracterización fisicoquímica de la pulpa y almendra de
en frutos de la Región de Campo Grande, Estado de Mato Grosso do Sul, Brasil. Sin embargo Ramos, Filho, Hiane, Neto & Siqueira (2008), determinaron la porción comestible en un 48% del peso total de la fruta, para frutos de la misma región. En cuanto al peso promedio de los frutos, resultó menor a 12 g, lo cual resulta inferior al peso
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IMPLANTACIóN DE UN PROCESO PRODUCTIVO CON RESIDUO CERO EN UNA
4.4.2 Preparación de los ensayos. Métodos de extracción mediante resinas y métodos de extracción por disolvente orgánico. Cuantificación de fenoles
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Harina de banana: producción, caracterización fisicoquímica
Los datos sobre harina de banana son variables en la literatura, observándose diferencias entre especies, lugares de cultivo, cosecha y estadio de maduración 11, por lo que una adecuada caracterización y especificación de la fruta y su producto permitiría una optimización de los procesos de industrialización, considerando que el punto de
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EVALUACIóN DE LAS CARACTERíSTICAS FISICOQUíMICAS DE LAS HOJAS
que de la zanahoria, 17 veces más calcio que en la leche, 9 veces más proteína que en el yogur, 15 veces más potasio que del plátano y 25 veces más hierro que el obtenido de la espinaca (Gupta et al. 2018; Meireles et al. 2020).
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Investigación en la almazara - Dialnet
0,04 W/kg + 0,035 W/kg = 0,075 W/kg de aceituna Para una almazara que molture un millón de kilogramos de acei-tuna por campaña le supondría un montante económico de 75.000 W (12,5 millones de pesetas). Esta sería la diferencia entre trabajar bien o trabajar de forma excelente, es decir, la diferencia entre optimizar y no optimizar.
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Caracterización fisicoquímica de la pulpa y almendra
RESUMEN. La fruta de Acrocomia aculeata, localmente conocida como coco o “mbokaja” en idioma guaraní es una especie nativa abundante del suelo paraguayo, cuya almendra y pulpa contienen cantidades importantes de proteínas, fibras, carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales, con un alto potencial para su consumo tanto en forma natural o para su utilización en la producción de alimentos.
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Caracterización fisicoquímica de la pulpa y almendra
Este es un artículo publicado en acceso abierto bajo una licencia Creative Commons Caracterización fisicoquímica de la pulpa y almendra de Acrocomia aculeata Physicochemical characterization of
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Extracción y Caracterización Fisicoquímica del Aceite
Información Tecnológica Extracción y Caracterización Fisicoquímica del Aceite de la Semilla (Almendra) Vol. 22(1), 51-58 (2011) Lafont doi: 10.4067/S0718-07642011000100007 Extracción y Caracterización Fisicoquímica del Aceite de la Semilla (Almendra) del Marañón (Anacardium occidentale L) Jennifer J. Lafont(1)*, Manuel S.Páez(1) y Alfonso A. Portacio(2) (1) Universidad de Córdoba
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Caracterización físico-química de la cáscara de mazorca
De acuerdo con los resultados de la tabla 2, la lignina representa el mayor porcentaje de la composición química de los residuos de CMC, con un 43.6%; seguido de un 34,4% asociado con la cantidad de celulosa, y muy por debajo se encuentra la hemicelulosa con el 11,75%. El contenido de lignina concentrada en el residuo, representa un aporte
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Extracción y Caracterización Fisicoquímica del Aceite
INTRODUCCIÓN. El marañón (Anacardium occidentale L), es un árbol silvestre que pertenece a la familia Anacardiaceae, originario de las zonas tropicales de América y del noroeste brasileño que presenta excelentes propiedades medicinales y nutricionales (Ofusori et al., 2008); posee ramificación baja y altura media variable de 5 a 14 metros, dependiendo del genotipo y condición
Obtener precioCaracterización fisicoquímica de la posta de cerdo costarricense
Otras investigaciones han encontrado relaciones AGPI/AGS de entre 0,11 y 2,042 en la carne de diferentes mamíferos, mientras que en cerdo específicamente se reportan valores superiores a los encontrados en este estudio de 0,46 a 0,48 en cruces de las genéticas DanBred x PIC terminal line (Alvarenga et al., 2014) y de 0,85 a 1,29 en cruces
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(PDF) CARACTERIZACIóN FISICOQUíMICA DE LA MADURACIóN DEL
Revista de Ciencias. Se analizó la savia obtenida del pseudotallo del plátano Dominico hartón. Al líquido removido (jugo) mecánicamente del pseudotallo de plátano se le determinó el contenido de minerales Na, Mg, K y Zn mediante espectroscopia de absorción atómica, azúcares reductores por el método de UV/Vis del ácido 3, 5-dinitrosalicílico (DNS), acidez titulable, sólidos
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(PDF) AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIóN FISICOQUíMICA
18 AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE LA CAPSAICINA DE TRES VARIEDADES DE AJÍ Figura 5. Espectro de infrarrojo para capsaicina del ají colorado (Capsicum annuum L.) obtenido por el método Soxhlet. Se evidenció la presencia de capsaicinoides en las tres variedades de ajíes estudiadas, mediante extracción etanólica.
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Caracterización fisicoquímica biológica de la calidad
Caracterización fisicoquímica y biológica de la calidad de aguas de la cuenca de la quebrada Piedras Blancas, Antioquia, Colombia José A. Posada G.l, Gabriel Roldán p.2 & John J. Ramírez R.3 Departamento de Biología, Universidad de Antioquia. A. A. 1226, Medellín, Colombia, [email protected]
Obtener precioCaracterización fisicoquímica del agua de la laguna La Vega
Caracterización fisicoquímica del agua de la laguna La Vega Escondida, Tampico, Tamaulipas, México Physicochemical water characterization of La Vega Escondida Lake, Tampico, Tamaulipas, México R. P. González-Dávila1 R. Ventura-Houle2 F. R. De la Garza-Requena3 L. Heyer-Rodríguez4 1Universidad Autónoma de Tamaulipas, México
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(PDF) Caracterización fisicoquímica y microbiológica de una
Caracterización fisicoquímica y microbiológica de una bebida fermentada de (Annona Cherimola) dulce y seca (4, 5, 6 días) y B es el volumen de la fruta expuesta al deshidratador solar (2 y
Obtener precioCapítulo 4: Caracterización fisicoquímica en recursos
Imágenes de MEB de nanopartículas de ZnO dopadas con Mn [10] 76 Aplicaciones energéticas de la biomasa Capítulo 4: Caracterización fisicoquímica recursosbiomásicos biomásicos Capítulo 4: Caracterización fisicoquímica enen recursos En el caso de recursos biomásicos, el proceso de análisis por MEB, deberá considerar una muestra con
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CARACTERIZACIóN FISICOQUíMICA Y NUTRICIONAL DE LA HARINA
Tabla 3. Composición mineralógica de la harina de frijol cuarentano (VignaUnguiculata L.) Tabla 4. Contenido de algunas vitaminas presentes en la harina de frijol cuarentano (VignaUnguiculata L.) Tabla 5. Identificación cualitativa de metabolitos secundarios en el extracto etanólico a partir de la harina de frijol cuarentano
Obtener precioCaracterización fisicoquímica de la pulpa y almendra
The fruit of Acrocomiaaculeata, locally known as “coco” or “mbokaja” in Guarani language is a native species abundant in Paraguayan soil, whose kernel and pulp contain important amounts of proteins, fibers, carbohydrates, lipids, vitamins and
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Redalyc.CARACTERIZACIóN FíSICO-QUíMICA DE LAS AGUAS
NC 27:1999, Clase (C) y NC 521:2007, Clase (E). En el estudio se sitúa un punto de monitoreo a la salida de la planta de tratamiento de residuales líquidos, y se determinan los parámetros: temperatura, pH, conductividad eléctrica, sólidos totales, sólidos sedimentables, dureza total, demanda química de oxígeno,
Obtener precioCaracterización fisicoquímica y microbiológica de las aguas
La prueba para una Vía de Clasificación (One Way AOV) permitió determinar la existencia de diferencias estadísticas significativas por puntos y mes de muestreo; para evaluar si los puntos de muestreo responden a distintos niveles de cada 20 Chávez Ortiz et al. Caracterización fisicoquímica y microbiológica de las aguas residuales de
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Caracterización fisicoquímica y sensorial de miel de abeja
saliva de la abeja contribuyen a la inversión de la sacarosa, lo que da resultado al incremento de la acidez y cantidades menores de H2O2 que contribuyen junto con la baja actividad de agua a la preservación de la miel (Acquarone 2004) (Amagua y Casco 2015).
Obtener precioCaracterización fisicoquímica de cinco (5) variedades de papa
El objetivo de esta investigación fue el de realizar la caracterización fisicoquímica de estas variedades de papa nativa, con el fin de proponer y establecer cuál sería el uso tecnológico o agroindustrial de las mismas y de esta forma la materia prima que no sea comercializada, sea procesada y ofrecida en diferentes presentaciones a nivel
Obtener precioCaracterización físico-química de la cáscara de mazorca
Caracterización físico-química de la cáscara de mazorca de cacao como posible uso en la elaboración de tableros aglomerados. February 2022;
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Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial
Se desarrollaron tres fases, la primera consistió en la obtención y fermentación de la pulpa de curuba; la segunda fase comprendió la caracterización fisicoquímica y microbiológica, evaluando parámetros como pH, titulación acido-base, solidos solubles, color, viscosidad, conteo de levaduras mediante la siembra en profundidad en agar
Obtener precioOrigen botánico y caracterización fisicoquímica de la miel
Flores, F. F., & Sánchez, A. C. (2010). Primeros resultados de la caracterización botánica de mieles producidas por Tetragonisca angustula (Apidae, Meliponinae) en Los Naranjos, Salta, Argentina. Boletín de la Sociedad Botánica de Argentina, 45(1-2), 81-91. [ Links ]
Obtener precioCaracterización Fisicoquímica de Suelos Expansivos en La Chorrera
los suelos de la región, para así discernir si los suelos expansivos de la región de La Chorrera poseen características inertes o desfavorables a las edificaciones próximas a la zona, y así añadir esta caracterización química a la tabla de resultados. El proceso de determinación del ion cloruro se lleva a cabo por medio de reacciones
Obtener precioExtracción y Caracterización Fisicoquímica del Aceite
De estos resultados se recomienda la extracción con solventes para la industria de jabones, cosméticos y la extracción con prensado para la industria alimenticia. Palabras clave : almendras ; anacardium occidentale L ; extracción ; caracterización fisicoquímica ; perfil de ácidos grasos .
Obtener precioCaracterización fisicoquímica de propóleos colectados en el
El objetivo de este trabajo fue la caracterización fisicoquímica de propóleo y de su extracto etanólico [EEP], de Apis mellifera colectados en la región Zapopan, Jalisco, México. Se obtuvieron extractos etanólicos de propóleo desgrasado [EEPd], que fueron analizados de acuerdo a la Norma Ramal Cubana 932-88.
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