Mejoramiento del aceite de maíz: potencial y perspectivas

Nuevos horizontes en el mejoramiento genético del maíz
Ejemplos de este tipo de maíces incluyen variedades con mayor contenido de aceite, pigmentados o con propiedades nutracéuticas. Estas características ofrecen beneficios adicionales, como un mejor valor energético y propiedades antioxidantes, ideales para la formulación de alimentos balanceados de alta calidad.
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Mejoramiento genético del perfil de ácidos grasos del aceite
Se identificaron a las colectas 722 y 725 con potencial para la producción de aceite (6.5 %), la colecta 353 de alto contenido de antocianinas con potencial para la industria alimentaria, y la
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Mejoramiento genético del perfil de ácidos grasos del aceite
La saturación con microsatélites permitió la validación de un QTL identificado anteriormente en la población F2 proveniente de LP199 x B98 con menos cantidad de microsatélites, y el hallazgo de un nuevo QTL para composición diferencial de ácidos grasos en el aceite de maíz. Mejoramiento genético del perfil de ácidos grasos del aceite
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HISTORIA Y PERSPECTIVAS DEL MEJORAMIENTO GENéTICO DEL MAíZ
Remarcamos la importancia del mejoramiento genético específico del maíz para silaje de planta entera para alcanzar un potencial de rendimiento y valor nutritivo superior a la de los híbridos graníferos. Se analizaron las cuatro estructuras genéticas poblacionales
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Caracterización molecular y evaluación bioquímica
cultivares de maíz colombianos poseen contenidos de aceite similares a germoplasmas elite conocidos. Para conocer su uso potencial en las industrias del aceite y de los concentrados animales, y como base para pro-gramas de mejoramiento vegetal, es preciso analizar el germoplasma disponible mediante estudios genéticos y fenotípicos.
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Mejoramiento genético del perfil de ácidos grasos del aceite
Mejoramiento genético del perfil de ácidos grasos del aceite de maíz 2019
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HISTORIA Y PERSPECTIVAS DEL MEJORAMIENTO GENéTICO DEL MAíZ
Remarcamos la importancia del mejoramiento genético específico del maíz para silaje de planta entera para alcanzar un potencial de rendimiento y valor nutritivo superior a la de los híbridos graníferos. Se analizaron las cuatro estructuras genéticas poblacionales
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Oportunidades y retos de los programas públicos y privados
El H-388 O, híbrido de maíz oleoso de grano blanco, fue generado por el Programa de Maíz del INIFAP en el Campo Experimental Bajío (CEBAJ), como alternativa para la industria de la masa y la
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Tópicos y perspectivas de la investigación científica sobre
Tópicos y perspectivas de la investigación científica sobre el mejoramiento genético de especies perennes en INIFAP
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El potencial de las variedades nativas y mejoradas de maíz
En México, desde 1942, el Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA), así como el Instituto de Investigaciones Agrícolas (IIA) y la Oficina de Estudios Especiales (OEE) —organismos antecesores del inifap— desarrollaron variedades mejoradas de diferentes cultivos, las cuales representaron para los agricultores mexicanos opciones de mayores ingresos, menor costo y
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AVANCES Y DESAFíOS DE LA EDICIóN GéNICA PARA EL MEJORAMIENTO
mejoramiento de especies vegetales y sus potencialidades. Adicionalmente, discutimos el marco regulatorio planteado para los organismos vegetales editados, haciendo foco en los países de nuestra región. Finalmente, se presentan los desafíos y perspectivas que posee el uso de esta tecnología
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P PRROOBBLEMáTICA CAMPESINA, RETOS Y PERSPECTIVAS
PATRONES DE VARIABILIDAD GENOTÍPICA DE MAÍZ Y SU POTENCIAL PARA MEJORAR LA retos y las perspectivas actuales de la investigación y el servicio para el mejoramiento de la milpa en
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OBJETIVOS Objetivo General - Diversidad de maíz potencial
El objetivo general de este trabajo fue describir el patrón de diversidad y variación de los grupos genéticos regionales de maíz Chalqueño nativas del municipio de Ayapango, estado de México, basado en dos tipos de análisis, la caracterización morfológica y con marcadores de isoenzimas; con base en ello, detectar las relaciones de similitud entre poblaciones y estimar la magnitud de
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Perspectivas futuras del mejoramiento genético de maíz
Pedro García 1 , Alberto Pérez 2 y Jesús Alezones 3 1.4.10. Perspectivas futuras del mejoramiento genético de maíz en Fundación Danac.
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Nuevo tipo y línea de producción de aceite de maíz con nuevo
el pasado, el presente y el futuro del mejoramiento del maízademás, ahora hay muchos tipos nuevos de maíz desarrollados para propósitos específicos, los
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Diversidad de maíz potencial agronómico y perspectivas para
El crecimiento y la expansión urbana han impactado profundamente tanto al ecosistema como al paisaje del territorio de la ciudad y, en general, al sistema lacustre de la mesa central del Altiplano mexicano; sin embargo, en el caso del maíz nativo, se observa que su sobrevivencia en el área periurbana del sc es un ejemplo natural de agricultura multifuncional ligada no a la mera
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Oportunidades y retos de los programas públicos y privados
y privados de mejoramiento genético de maíz en la perspectiva del mercado; el tipo de materiales mejorados; los de maíces especializados de alto contenido de aceite, pigmentados y
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Documento Marco: Estrategias y Perspectivas del Mejoramiento
Toda esta experiencia ha servido para producir el documento, sobre mejoramiento genético de la papa en el país: “ESTRATEGIAS Y PERSPECTIVAS DEL MEJORAMIENTO GENÉTICO DE PAPA (Solanum
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EL MEJORAMIENTO DEL MAIZ EN MEXICO — AVANCES ACTUALES
Oaxaca y en contró una que parece ser muy interesante. En una cueva del sur de Puebla se encontraron endebles olotes de maíz de una antigüedad calculada de 5 000 A. C., o sean 7 000 años. Estos olotes le fueron enviados al Dr. Mangelsdorf, quien cree que son pertenecientes al "maíz silvestre y/o a un maíz en sus primeras etapas de
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Historia y perspectivas del mejoramiento genético del maíz
Sintetizando, esta reseña histórica de más de 100 años de selección y evolución del mejoramiento genético del maíz forrajero se inspiró en un libro concerniente a la agronomía y mejoramiento genético de plantas, realizado en Francia para 50 especies vegetales (Doré y Varoquaux, 2006). Se expuso en esta entrega el aporte de la
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Diversidad de maíz potencial agronómico y perspectivas para
Agronomía Mesoamericana, 2009. este trabajo deriva de los proyectos: "combatiendo el hambre oculta en américa Latina, cultivos biofortificados con vitamina, minerales esenciales y proteína de calidad mejorados" cimmYT, ciDa canadá, y "mejoramiento de la calidad nutritiva e industrial del maíz" del iniFaP, méxico. 2 investigadores de la red de maíz. campo experimental cotaxtla, instituto
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Diversidad de maíz potencial agronómico y perspectivas para
El crecimiento y la expansión urbana han impactado profundamente tanto al ecosistema como al paisaje del territorio de la ciudad y, en general, al sistema lacustre de la mesa central del Altiplano mexicano; sin embargo, en el caso del maíz nativo, se observa que su sobrevivencia en el área periurbana del sc es un ejemplo natural de agricultura multifuncional ligada no a la mera
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(PDF) Uso de marcadores moleculares en el mejoramiento
PCO basado en el polimorfismo de 58 accesiones con 27 SSR. En negro: M. esculenta, azul: M. flabellifolia, verde: M. glaziovii, rojo: arboles yuca, gris: M
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Diversidad de maíz potencial agronómico y perspectivas para
El crecimiento y la expansión urbana han impactado profundamente tanto al ecosistema como al paisaje del territorio de la ciudad y, en general, al sistema lacustre de la mesa central del Altiplano mexicano; sin embargo, en el caso del maíz nativo, se observa que su sobrevivencia en el área periurbana del sc es un ejemplo natural de agricultura multifuncional ligada no a la mera
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Descubre Las Propiedades del Aceite de Maíz y Beneficios
4 El sabor y uso culinario y nutricional del aceite de maíz; 5 Durabilidad y almacenamiento; 6 Temperatura y resistencia al calor; 7 Composición en grasas y tipo de material; 8 Grasas poliinsaturadas presentes en el aceite de maíz; 9 Comparación con otros aceites; 10 Comparación entre el aceite de maíz y el aceite de oliva. 10.1 Origen
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Generación de maíces especializados para mejorar la salud
El H-388 O, híbrido de maíz oleoso de grano blanco, fue generado por el Programa de Maíz del INIFAP en el Campo Experimental Bajío (CEBAJ), como alternativa para la industria de la masa y la
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Diversidad de maíz potencial agronómico y perspectivas para
Agronomía Mesoamericana, 2009. este trabajo deriva de los proyectos: "combatiendo el hambre oculta en américa Latina, cultivos biofortificados con vitamina, minerales esenciales y proteína de calidad mejorados" cimmYT, ciDa canadá, y "mejoramiento de la calidad nutritiva e industrial del maíz" del iniFaP, méxico. 2 investigadores de la red de maíz. campo experimental cotaxtla, instituto
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Diversidad de maíz potencial agronómico y perspectivas para
En este sentido, la agricultura del maíz nativo en el área periurbana de la megalópolis de la Ciudad de México no sólo ha cumplido la función de preservar la diversidad del maíz, sino que puede ser también un estudio de caso para probar conceptos, hipótesis y definiciones de la agricultura multifuncional y su relación con la ecología
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Situación actual y perspectivas de los graneros para
143 SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS DE LOS GRANEROS PARA ALMACENAR MAÍZ, EN EL SURESTE DEL ESTADO DE MORELOS, MÉXICO ARTEMIO CRUZ LEÓN DORA MARÍA SANGERMAN-JARQUÍN JOEL CERVANTES HERRERA MIGUEL ÁNGEL DAMIÁN HUATO BENITO RAMÍREZ VALVERDE PATRICIO ROSALES BUSTAMANTE Introducción El presente estudio se realizó con el objeto de analizar
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Mejoramiento genético del perfil de ácidos grasos del aceite
Resumen: El aceite de maíz es un subproducto de la industria de molienda seca y húmeda, apreciado por su calidad nutricional. Los ácidos grasos saturados incrementan los niveles de colesterol total, mientras que los ácidos insaturados, como el ácido oleico, disminuyen los niveles sanguíneos de colesterol LDL (colesterol “malo”) y aumentan los de colesterol HDL (colesterol “bueno”).
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