Optimización y extracción de aceite de semilla de mango
Obtencion, caracterizacion y optimizacion del proceso
245.1.0.a: Obtencion, caracterizacion y optimizacion del proceso de extraccion del aceite de la semilla de mango 502.#.#.b: Licenciatura en Química de Alimentos 502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
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RECUPERACIóN DE ACEITE DE LAS SEMILLAS DE MANGO - Uniandes
Tabla A 8. Tiempo de retención, área y altitud de los picos obtenidos del aceite extraído a relación 1:10, 200 bar, 70°C, Etanol y 250 µm. ..72 Tabla A 9. Tiempo de retención, área y altitud de los picos obtenidos del aceite extraído a
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Redalyc. OBTENCIóN DE ACEITE DE SEMILLA DE MANGO MANILA
de muestra no se mostró ninguna diferencia significativa ( = 0.01), los porcentajes de extracción de grasa en promedio para las muestras fueron del 5.5 %. Las características químicas del aceite de semilla de mango mostraron tener una mayor relación de grasas insaturadas (53.7%) que de grasas saturadas (45.2%). El ácido oleico fue el de
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EXTRACCIóN DEL ACEITE DE LA SEMILLA DE MANGO UTILIZANDO
El mejor método de extracción del aceite de la semilla de mango es el de Sonicación (SN) y utilizando un tamaño de partícula de 0.25mm por 3 hrs, debido a que es más rentable por el ahorro de tiempo, energía y cantidad de solvente en comparación con el método Soxhlet (SX), optimizando así el proceso de extracción del aceite de la
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Valorización de la semilla de mango por medio de
Valorización y modelamiento de la extracción de aceites a partir de la semilla de mango (Mangifera indica L.) utilizando técnicas no convencionales Luis Miguel Buelvas Puello Tesis presentada como requisito parcial para optar al título de: Magister en Ingeniería Química Director: Ph.D Fabián Parada Alfonso Codirector:
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Efecto del tiempo de almacenamiento de la semilla de mango
EXTRACCIÓN S-L DEL ACEITE DE LA SEMILLA DE MANGO 2 Dedicatoria A mis padres, Marilú y Julio Cesar, quienes me brindaron su apoyo incondicional, forjaron mi carácter, confiaron plenamente en mi a lo largo de la carrera y me han guiado durante toda la vida. Son mi mayor motivación y ejemplo.
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Extracción y caracterización del aceite esencial de mango
Efecto de tratamientos enzimatico, microondas y ultrasonido en la extraccion de grasa de semilla de mango (Mangifera Indica L.)4. . Trabajo de grado presentado como requisito para optar al título de Ingeniero Agroindustrial. UNIVERSIDAD DEL TOLIMA. 2014 [ Links ] 5. LANDAZÁBAL- López, Rafael.
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EXTRACCIóN DEL ACEITE DE LA SEMILLA DE MANGO UTILIZANDO
El mejor método de extracción del aceite de la semilla de mango es el de Sonicación (SN) y utilizando un tamaño de partícula de 0.25mm por 3 hrs, debido a que es más rentable por el ahorro de tiempo, energía y cantidad de solvente en comparación con el método Soxhlet (SX), optimizando así el proceso de extracción del aceite de la
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Revisión de literatura sobre el aprovechamiento de la semilla
Información sobre el mango, la semilla y el aceite de semilla de mango El mango es una fruta oriunda de la India y del sudeste asiático (Fowomola, 2010), perte - neciente al género Mangifera de la familia Anacardiaceae. Tal como indican Nzikou et al. (2010), la mayoría de los árboles frutales que se conocen comúnmente como mangos
Obtener precioAceite esencial de semilla de mango - Revista Si crees innovas
Artículo de investigación y divulgación científica Aceite esencial de semilla de mango Para promover el diseño y desarrollo de nuevos productos agroindustriales Autor: Marx Aldrin Monsalve Ramírez. Analista de gestión agroindustriales de Innovas- UNFV Docente a cargo: Ing. CIP José Alberto Huiman Sandoval Asesor metodológico y editor Mg. Lic. Luis Alberto Pintado Córdova RESUMEN …
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OBTENCIóN DE ACEITE DE SEMILLA DE MANGO MANILA (Mangifera
En el siguiente trabajo, se realizó la evaluación de dos solventes orgánicos para la extracción de aceite de semilla de mango así como la caracterización químicas de este aceite y su comparación con la manteca de cacao con el objetivo de ofrecer una propuesta de procesamiento industrial para los subproducto de la industria de néctares
Obtener precioCaracterizacion química de la semilla de mango (Mangifera
Se determinó actividad coagulante floculante mediante Prueba de Jarras, determinando parámetros como color, turbidez, pH, volumen de lodos y DQO. RESULTADOS. La harina de semilla de mango
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Estudio de la extracción de los taninos de la semilla
Análisis bromatológico de la semilla de mango rosa luego de la extracción de taninos con agua Variedad de mango % Grasa % Cenizas % Fibra % Humedad % Proteína % Carbohidratos* Taninos Fósforo (mg/L) Calcio (mg /L) Cotiledón 30min 2.9944 2.0237 4.5578 6.0233 5.8600 78,5409 11.0967 2481.8556 369.2308 Mango rosa Endocarpio Cotiledón
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Evaluación del proceso de extracción del aceite de Jatropha
obtención de biocombustibles, motivan la investigación de la extracción del aceite de Jatropha curcas L. como materia prima para la producción de biodiésel. En esta tesis de maestría se caracterizó la semilla de Jatropha y se estudió el efecto de algunas variables de los procesos de extracción por solventes y mecánica sobre el
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Optimización del rendimiento de la extracción de aceite
Se optimizó el rendimiento de la extracción de aceite de la semilla de uva, variedad Quebranta, con el método superficie respuesta (MSR), se consideraron tres factores: presión (Pbar), temperatura (T) y flujo de CO 2 (F), las variables respuesta fueron el rendimiento de aceite, el valor peróxido (POV) y anisidina. Se caracterizó la
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Aprovecha los beneficios del aceite de semilla de mango
El aceite de semilla de mango es un producto natural con increíbles propiedades y beneficios para la salud y la belleza. Este valioso aceite vegetal se extrae de las semillas del mango, una fruta tropical muy apreciada por su delicioso sabor y alto valor nutricional .
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Separación del aceite - RECUPERACIóN DE ACEITE DE LAS
Pues, el aceite de maní tiene una composición del ester metílico de ácido araquídico de un 4% que permite la obtención de un jabón duro (Brady et al., 2002), y la composición relativa obtenida en el aceite de la semilla de mango varía de 0.05% a 4.35%.
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15 Artículo Revista de Invención Técnica Septiembre 2018 Vol
caracterización y optimización del proceso de extracción del aceite de la semilla de mango. Tesis Licenciatura; UNAM; Facultad de Química; México D. F. Arogba, S. S. (1997). Physical, Chemical and Functional Properties of Nigerian Mango (Mangifera indica) kernel and its Processed Flour. J. Sci. Food Agric, 73, 321-328.
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Elaboración de bioplástico a partir de almidón de semillas
de semilla de mango y agua por tanto se realizó la extracción del almidón de los residuos de la zanahoria blanca a través de vía húmeda con un rendimiento de 11.14%, además se
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Identificación de acidos grasos en aceite de semilla de mango
caracterización y optimización del proceso de extracción del aceite de la semilla de mango. Tesis Licenciatura; UNAM; Facultad de Química; México D. F. AOAC (1980). Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemists. Horwitzs, W. (ed.) Washington. Comunidad Europea (2000). Diario Oficial de
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EVALUACIóN DEL PROCESO DE OBTENCIóN DE ACEITE ESENCIAL
6 DEDICATORIA Dedico este proyecto a mi hermana y a mis padres, quienes incondicionalmente han estado a mi lado, siendo pacientes y sabios en su enseñar, apostándole todo
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Revisión de literatura sobre el aprovechamiento de la semilla
La presente investigación tiene como objetivo demostrar, a través de una revisión de literatura, la existencia de aplicaciones industriales para el aceite de semilla de mango (ASM), puesto que
Obtener precioAnalisis y Elaboración de un jabón artesanal a base de aceite
base de aceite de semilla de mango, dedicado para personas que padecen de piel seca, caracteriza ción y optimización del proceso de . extracción del aceite de la semilla de mango. T esis
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OPTIMIZACIóN DEL RENDIMIENTO DE LA EXTRACCIóN DE ACEITE
Optimización del rendimiento de la extracción de aceite de semillas de Vitis vinifera con CO 2 Rev Soc Quím Perú. 842 2018 2. supercrítico..
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(PDF) Evaluación de la Eficiencia del Hexano, Etanol
Esta investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de los solventes hexano, etanol y acetona sobre la eficiencia de extracción dela grasa de la semilla de mango, con el fin de precisar el
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EXTRACCIóN DE LA GRASA DE SEMILLA POR PRENSADO - 1Library.Co
Para evaluar la extracción de aceite por método mecánico y con pretratamiento enzimático en la semilla de mango, se trabajó con una de las variedades caracterizadas en el numeral 6.1 (Caracterización morfoagronómica del fruto) la cual fue Kala Alphonso, dicha variedad fue escogida puesto que presenta valores altos de contenido de grasa, así como de ácidos grasos insaturados
Obtener precioAnalisis y Elaboración de un jabón artesanal a base de aceite
base de aceite de semilla de mango, dedicado para personas que padecen de piel seca, caracteriza ción y optimización del proceso de . extracción del aceite de la semilla de mango. T esis
Obtener precioAceite de mango
El aceite de mango, grasa de semilla de mango o manteca de mango, es una fracción de aceite obtenida durante el procesamiento de la manteca de mango. El aceite de mango es un aceite de semilla extraído del hueso del mango, el fruto del árbol Mangifera indica.
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MARTHA DEL PILAR LóPEZ HERNáNDEZ - repository.ut.edu.co
evaluaciÓn del rendimiento de extracciÓn y caracterizaciÓn de la grasa de semilla de 20 accesiones de mango del banco de germoplasma y materiales nativos. martha del pilar lÓpez hernÁndez . universidad del tolima . facultad de ingenierÍa agronÓmica . programa de ingenierÍa agroindustrial . ibague-tolima . 2013
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